El chocolate

 

 

 

Para mi , el chocolate es al cuerpo lo que la música al alma, un placer.

 

No hay ningún alimento que me guste más que el chocolate. Ha sido mi merienda durante años. De niña, dos onzas de chocolate con pan,( tenían que ser dos, no una ni tres, vete a saber por que), durante todo el año menos los viernes de cuaresma, que se merendaba bocadillo de membrillo o de queso y se hacía el sacrificio de no comer chocolate.

 

Me gusta de cualquier clase , 80% de cacao , con leche, blanco, como sea, y me apetece a cualquier hora del día. Mi problema es que cuando empiezo no se terminar, se termina antes la tableta que mis ganas.

 

Y he tenido que sufrir muchas críticas por ello; admito que lo mío es vicio, pero la mala fama que durante años le ha perseguido,( que si engorda, que si es irritativo, que si yo que se que), es injusta, por lo pronto, es de los pocos alimentos que quedan con magnesio.

 

Y ahora, para callar bocas, se ha descubierto que tiene epicatequina, un flavonol neuroprotector, que revierte las pérdidas de memoria asociadas a la edad. Un estudio dirigido por el premio nóbel Eric Kandel y publicado en la prestigiosa revista Nature Neuroscience.

 

Dicen que comiendo chocolate no se puede alcanzar la cantidad de epicatequina necesaria, que habrá que esperar a que hagan píldoras. Apuesto a que yo si soy capaz. Me voy a empezar...

 

 

P.D: Se puede leer el artículo en  http://www.abc.es/salud/noticias/20141027/abci-chocolate-bueno-para-memoria-201410261818.HTML

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Las apariencias engañan

Hace un rato que no entra nadie en la lotería y pongo a Pavarotti en you tube,

Nessun Dorma.

Entra un chico joven, lleva el pelo afeitado por los lados, pendientes, tatuajes por los brazos y pantalones rotos. Da vueltas por la lotería, hace como que mira un boleto en la máquina de la pared.

 Me preocupo, la lotería está ahora en un sitio solitario, no tengo nadie alrededor, y me quedo pegada a la ventanilla.

Se me acerca muy despacio y me pide un euro de bonoloto, se pone a rebuscarse los bolsillos, todo muy despacio y me doy cuenta.

.-¿Quieres que la ponga desde el principio?

.- Si ¡Por favor!

Volvemos a oir a Pavarotti, juntos y en silencio. Cuando termina , me dice:

.-Es maravilloso, ¿verdad?

Y se marcha.

Anecdotas

 

Mañana tranquila de lotería.

 

Rondaran los ochenta años, entran cogidos de la mano y me piden un euromillón, tiene 162 millones de euros de bote, cuando se lo doy dice ella:

.-¡Demelo! Yo lo guardo.

.-¡Cuidado que eres tonta! dice él.

.-Es que me ha dicho que como le toque se va al Caribe, me aclara ella

Y se van cogidos de la mano.

 

Al rato entra otra pareja, esta un poco más joven, unos setentaytantos, entran riéndose,

.-No se si pedirle el gordo, me comenta él, dice mi mujer que si nos toca, a la vuelta al mundo tenemos que cargar con los hijos y los nietos en lugar de irnos solos, digo yo que con un regalito, que les solucionara la vida, tenían bastante.

Ella sigue riéndose, él la abraza por los hombros y se marchan.

 

¡Me dan una envidia!

 

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Infancia

Leí el otro día un artículo de una madre que decía que estaba harta de hacer mágica la infancia de sus hijos, que la infancia es mágica en si, sin necesidad de piscinas de bolas,

 

Yo no se si los niños del tercer mundo conseguirán tener magia en su infancia, quiero pensar que si, porque la capacidad de asombro de un niño es ilimitada; los que han vivido en esos sitios, donde falta todo, dicen, que, para saber como se puede ser feliz sin nada, hay que ir allí. No se, pero mucho me temo que los del primer mundo algún día tendremos que dar explicaciones de ese nada.

 

Pero de lo que quería hablar es de la capacidad de asombro de los niños. Hoy, en el desfile militar, la princesita de Asturias y su hermana estaban encantadas con los aviones  y se lo señalaban a su madre, aplaudieron a la cabra de los legionarios y se veía que lo estaban pasando divinamente.

 

Me contaba mi abuela que su padre despachaba con la reina Cristina, cuando Alfonso XIII era un niño, en el despacho que daba al balcón de la Plaza de Oriente, y que el rey. de unos ocho años , entraba y salía sin parar al balcón, hasta que se dieron cuenta que lo hacía porque el guardia de la garita cada vez que salía le presentaba armas.

 

Cada tiempo tiene sus formas. Me gustaría que los niños de ahora tuvieran una infancia tan especial como los de antes, porque eso es un baúl de recursos en la edad adulta. De momento la tienen más corta, a cambio , su adolescencia es mucho más larga, y eso no se si es bueno.

 

 

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Aïd Mubarak

 

 

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Los musulmanes están celebrando la fiesta del cordero. Celebran que cuando Dios pidió a Abraham que sacrificara a su hijo, (la Biblia dice que a Isaac, ellos que a Ismael el hijo de Agar) Abraham subió al monte a sacrificarlo, pero Dios, que sólo quería probar su obediencia, le perdonó la vida y en su lugar sacrificó a un cordero que apareció allí.

 

Es una gran fiesta, se visten con sus mejores galas, van a la mezquita a orar, luego los hombres sacrifican el cordero de un solo tajo y lo cuelgan para que se desangre. Las mujeres han estado preparando los días anteriores toda clase de dulces, comen las familias unidas y, como su rasgo distintivo es la hospitalidad, casi siempre tienen algún invitado. Cuando yo vivía en Ceuta solía estarlo.

 

Lo cocinan con cous cous, con ciruelas y almendras, tayin de cordero con verduras, pinchitos con especias, un pan especial que no he vuelto a probar, dulces con miel, con dátiles con almendras, litros y litros de te con hierbabuena. Todo exquisito y todo te lo ofrecen aunque falte para ellos.

 

En realidad quería hablar de otra cosa y he terminado hablando de comida, será porque estoy a dieta.

 

 

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Hola otra vez

 

Este fin de semana,

entre otras cosas más importantes, me han animado a continuar con el blog,(http://misideascotidianas.wordpress.com/) y voy a cumplir mi promesa; el problema es que no está siendo precisamente la época más brillante de mi vida y no estoy muy inspirada, pero, como tampoco espero que mucha gente me recuerde,  no tendré casi lectores.

 

He encontrado en you tube esta grabación que me ha hecho pensar. A Pavarotti lo oigo siempre que puedo, sobre todo si estoy triste, cansada o preocupada, hace que me olvide de todo y solamente lo oiga; pero esto me ha admirado,¡ hay que ver la osadía de Bryan Adams,!

 

 

 

En lo suyo, me encanta Bryan, pero este video me ha hecho pensar que, aunque se haya alcanzado un nivel, lo que se puede mejorar siempre, es casi inalcanzable. Por otro lado hay que ser valiente y no tener complejos para hacer algo así y disfrutarlo.

 

Claro que en esto si es especial

 

 

 

P.D. No se si bien, pero he seguido tus instrucciones.